Samyang Buldok ramen extremely spicy nuclear version

Har du ikke hørt om “Spicy noodle challenge”/”Fire noodle challenge”, har du været for lidt på nettet. Siden 2014 har det nemlig været et internet fænomen, at tømme bowls med mega stærke nudler.

I 2017 producerede den store, koreanske nudel producent Samyang, nuclear versionen. Det var i første omgang kun meningen versionen skulle være en limited edition, som en fejring af 2017: Ildhanens år. Dog efter den enorme interesse, blev den produceret på ny i 2018, som en fast variant.

Hvor spicy er de egentlig?

Den første limited edition nuclear versions Scoville-skala (SHU) var på 8,808 SHU. Den nye udgave, der er den faste version, som i har med i boksen her, er på 10,000 SHU.

For at sætte det lidt i perspektiv er en jalapenos SHU målt som værende et sted mellem 2,000-8,000 SHU, og en Tabasco sovs er et sted mellem 7,000-8,000 SHU, så de svarer lidt til at spise en stærk chilli eller drikke chilisovs lige fra flasken. Velbekomme.