Taiwan Dessert Milk Mochi

Mad til guderne

Da jeg ved, at i er kommet en masse nye subs med på rejsen, præsenterer jeg lige mochi igen.

Jeg vil hvertfald æde min hat på, at oplevelsen af at prøve dem, bliver meget bedre når jeg fortæller dig, at det du tygger på er banket ris, med fyld af paste baseret på mælk.

De er helt almindelig spise i kina, hvor man specielt spiser dem til nytår, for held og lykke i det nye år. De har rødder langt ned i kinesisk kultur, og var i gammel tid kendt som mad til guderne.