Storbritannien er kendt for mange af deres old school varianter af bolcher. Retrocorn her laver popcorn med smag af de retro bolcher, der går langt tilbage i storbritanniens historie.
Jeg havde rigtig svært ved at vælge hvilken variant jeg skulle introducere jer for, da der var alt mulig spændende, men den variant jeg har valgt at vise jer denne måned er med:
“Kola Kubes”, der er en ældgammel “boiled sweet”, der har eksisteret i over 100 år, og er blandt de bedst sælgende bolcher i storbritannien. De er med smag af Kola - ikke Coca Cola som vi kender den, men “Red Kola”, der er kendt for sin stærke, røde farve og sin specielle smag - der ovenikøbet også er ejet af Coca Cola company.
Retrocorn brandet har en ret sød historie. Ejer og founder, Greg Taylors rejse med popcorn brandet startede i sin bedstemors køkken, indenfor en årrække hvor han boede hos hende. De eksperimenterede i hendes køkken med at skabe diverse varianter i meget små batches.
I takt med business fik succes, blev bedstemorens hus mere og mere fyldt med kasser af popcorn, hvortil hun til sidst synes at have banket tæerne nok imod kasserne, og bad Greg finde et større sted. Bedstemoderen var en essentiel del af virksomheden indtil hendes død i 2014.
Greg har siden landet nogle solide aftaler med store supermarkeder i storbritannien, og det tyder på at gå ham godt.
Jeg er en sucker for brands med sjæl på denne måde.
🔥 Hot takes (5)
🔥 Hot take
Snacker navn
Snackbarhed
Ikke værd at snacke
Oplevelse
Ikke en oplevelse
Kommentar