Vegetarian Beefsteak Fish Flavor

Vegetarian Beefsteak Fish Flavor

Vegetarian Beefsteak Fish Flavor

HAOBASHI

Story

Snacken består af sojabønne protein, hvilket skulle være den eneste planteprotein der er sammenlignelig med kvaliteten af protein fra dyrekød. Den stærke olie den ligger i, skulle efter sigende være med fiskesmag, men det var noget svært at genkende i smagen.

Her opstår et interessant punkt, hvor kulturer definerer hvorvidt noget er en snack, og udfordrer den traditionelle danske snack til nye højder. Denne er opstøvet i Kina, hvor der også kan findes mange andre varianter.

Ingredienser

Sojabønneprotein (sojabønnemel, sojaproteinsolat, hvedegluten, hvedemel)

(40%) Vand, Sojabønneolie, Syltet peber, sukker, madsmag (peber, vand, salt, madsyre (E330, E260)), antioxidant (E316), konserveringsmiddel (E223), salt, smagsforstærker (E621), plukket ingefær, grøn kinesisk løg, hvidløg, sort peber, kryderi (Stjerneanis, lakrids, fennikel), smagsforstærker (E635), madsyre (E330)

🔥 Hot takes (5)

Rolig Frådser
Ad
Kamilla
Som en der normalt laver plantebaseret mad, smager det meget som nogle af de køderstatninger man kan købe, i smag og konsistens. Smager af ret meget, lidt spicy, smager lidt a seafood. Kunne måske være rigtig gode at skære i strimler og putte i nudler 🤔 - det skal i hvert fald prøves!
Tristan
Det svært at beskrive det der sker i mit hoved når jeg spiser dem. Tænker er det køb, neeej der er no way, men det smager så meget af kød, men det tofu. Er det kød eller tofu?
Bjarke, Snackbanan
De her små sataner er som intet jeg har prøvet før. Det er helt vildt mærkelig konsistens kombineret med en overraskende god smag. Da jeg tog den ud af indpakningen første gang var jeg overbevist om at det var kattemad med nudel-spice. Jeg blev vældigt overrasket.
Vildeste Snackspert
What the fuck. Ikke snackbar overhoved og mega stærk. Er en af de få 3'ere jeg nogensinde har givet i oplevelse. Dette er et kulturchok og det får mig til at tænke om det her overhoved gælder som en snack.