Ma Hua Twisted cookies

Disse twistede, hårde kager består af en form for friturestegt dej, og er en populær gadekøkken snack der findes i mange regioner i Kina.

Ma Hua har en lang historie i Kina og er en snack, der er dybt forankret i kinesisk kultur. Den er kendt for at have eksisteret i forskellige former i flere hundrede år.

Ma Hua laves typisk af en simpel dej, der består af mel, sukker, og vand eller mælk. Dejen formes til lange, tynde strimler, der er snoet sammen og derefter frituresteges, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Herefter coates de med sukker.

De kan være svære at skaffe på nettet, og vi har en masse ekstra på lager, så er du vild med dem og gerne vil have nogle flere, så giv bare lige lyd 24257222.