Crunchips Falafel

Crunchips Falafel

Crunchips Falafel

Lorenz

Story

Limited edition veganer frikadeller på chips.

Vi har igen at gøre med det Tyske Crunchips brand, jeg introducerede jer til for første gang i sidste måned, med deres Sour cream and paprika variant, der var en kæmpe favorit i min bog, men også til den sikre side.

Denne måned bevæger vi os dog ud i noget lidt mere vovet - Crunchips Limited Edition: Falafel style

Historien bag falaflen

Østens krydderkugler, kikært-klatter og veganske frikadeller. Kært barn har mange navne. I dette tilfælde bare nogle jeg har fundet på...

Falafler

Vi kender falafel som en populær mellemøstlig ret, bestående af kugler af kikærter eller fava bønner.

Dens nøjagtige oprindelse er op til debat, men dens rødder menes at være fra Mellemøsten. Nogle teorier antyder, at den stammer fra Ægypten, hvor den blev lavet af fava bønner og kaldt "ta'amiya".

Denne version menes at have spredt sig til andre dele af Mellemøsten, hvor kikærter blev den primære ingrediens.

Kulturel betydning

Falafel har spillet en vigtig rolle i mange mellemøstlige og nordafrikanske kulturer, især i lande som Ægypten, Israel, Libanon og Syrien. Den er ofte betragtet som en fastfood, men har også en plads i hjemmekøkkener og på gadekøkkenmarkeder.

Ingredienser

kartofler, vegetabilske olier (solsikke, raps i forskellige proportioner), salt, kikærtemel, hvidløgspulver, løgpulver, spidskommen, persille, sukker, korianderpulver, gurkemejepulver, ingefærpulver, bukkehorn, chilipulver, kommen, antioxidant: tocopherol -rig ekstrakt

Kan indeholde: MÆLK

Næring pr 100g:

Energi: 536 kcal/ 2234 kJ

Fedt: 34g

heraf mættede fedtsyrer: 2,6g

Kulhydrater: 49g

heraf sukkerarter: <0,5g

Protein: 6g

Salt: 1,3g

Importør/Producent: Lorenz

🔥 Hot takes (6)

Snackto
Spicy
En chips som faktisk smager af det de reklamere for! De var rigtig gode men ville ønske de havde et twist, måske lidt citron eller ekstra salt.
Snackbanan, Bjarke
Aromaen er fantastisk. Desværre kunne den godt bruge en kant, et eller andet der liver den lidt op og en lille smule mere salt
Rolig Bavian
Smager godt og har et godt bid
Umpalumpa Banan
Vildt sjove. Kæmpe fan. Tynde, frække skiver med lækker crunch
Største Banan
unik smag, de squ okay