Shortbread er en klassisk, smørholdig småkage, der stammer fra Skotland. At servere shortbread for gæster i højtiden er en skotsk tradition, der symboliserer varme og velkomst.
Navnet refererer til dejen, der er "short," hvilket betyder, at den har et højt fedtindhold (fra smør), som giver den smuldrende konsistens.
HVEDEmel (HVEDEmel, calciumcarbonat, jern, niacin, thiamin), smør (MÆLK) (32%), sukker, salt.
Kan også indeholde nødder. Velegnet til vegetarer og certificeret Kosher OUD. Opbevares på et køligt og tørt sted.
Næring pr 100g:
Energi: 2226 kJ/ 533 kcal
Fedt: 30,3g
heraf mættede fedtsyrer: 18,9g
Kulhydrater: 58,4g
heraf sukkerarter: 16,2g
Protein: 5,6g
Salt: 0,7g
🔥 Hot takes (0)
🔥 Hot take
Snacker navn
Snackbarhed
Ikke værd at snacke
Oplevelse
Ikke en oplevelse
Kommentar