Haribo kamæleonerne er en Fransk Haribo variant, produceret i Marseille. 

Haribos start skete i Tyskland i 1920, hvor de den dag i dag har hele 5 farbrikker, og yderligere 10 fordelt udover resten af Europa. 

Haribo er Europas største slikproducent, og sælges i over 100 lande, hvor forskellige lande udbyder forskellige slik varianter. 

Jeg tænkte derfor, at skulle jeg finde noget snackbar slik, plejer Haribos kvalitet ikke at slå fejl, og så længe det ikke kan skaffes i Danmark, håber jeg den er oplevelsesværdig nok til at i vil værdsætte den.

Ifølge Wikipedia, er det misforstået at kamæleoner skifter farve for at camouflere sig, men derimod for at signalere hvordan den har det, som en slags kommunikationsform. 

fx hvis en han kommer ind i en andens territorium, skifter de typisk til gul for at vise den er aggressiv og klar til at slås. Så vel går flere af (varianterne)? fra grøn til rød når de er i parringssæson. 

Så skal du charme dig ind på en potentiel fremtidig mage, kan du bruge dine røde kamæleoner til at flirte lidt. 

Det kræver dog han/hun har samme vidensgrundlag som dig. Måske du kan bruge det som en icebreaker på din næste date. Tag den. Brug den. Sig mit navn. 

Franske kokos merengs agtige bolde i 3 forskellige farver - men lad dig ikke snyde. Smagen er præcis den samme.

Kringlens historie kommer vidt omkring, og har spillet mange forskellige roller gennem tiden.

Ifølge legender blev kringlen opfundet af en italiensk munk 610 e.Kr. 

De skulle eftersigende være blevet brugt til at belønne de unge børn, mens de lærte at bede.

Fe foldede brød-strimler skulle symbolisere de foldede arme af bedende børn, og de 3 huller symboliserede den hellige treenighed.

Navngivningen blev pretiola, hvilket betyder "små belønninger"

Den hårde kringles historie

Efterfølgende var det Palantin-tyskerne(også kendt som Pennsylvania-hollænderne) der bragte kringlerne til Amerika i 1710.

Det første kommercielle kringlebageri blev etableret i Pennsylvania i 1861, hvor den hårde kringle fik sin begyndelse, eftersigende fordi en bagerdreng faldt i søvn under bagningen af et batch kringler. Da han vågnede fra sin søvn, var ilden i ovnen gået ud, hvor han troede at de ikke var færdigbagt. Derfor satte han gang i ovnen igen.

Da bagermesteren kom, blev han rasende, for han troede de måtte smide dem alle ud. I stedet besluttede de sig for, at lade som om det var meningen - og meningen blev det, da andre bagerriger tog det til sig, og i dag er den hårde kringle verdenskendt.

Kringlen som "held og lykke" symbol

Med tiden blev kringlen ikke bare et symbol på belønning, men et symbol på held og lykke, og velstand. 

I en periode blev det anset som en Europæisk tradition, at brudeparret trak i en kringle, til deres bryllup, som symbol på held og lykke i fremtiden. Heraf udtrykket "Tying the knot" .

Starten på historien om påskeharen 

Det siges også, at ved påsketid serverede man kringler med to hårdkogte æg, og gemte dem rundt på gårde. Det mistænkes at denne tradition var starten på historien om påskeharen. 

Kringlen har altså sat sine spor i flere traditioner rundt omkring i verden, og med dens store, brede indflydelse er det en meget spændende og relevant snack at hilse på, i jagten på verdens bedste snacks. 

Brandet bag posen

On Tap Kitchen modtog i 2020 Good Food prisen for deres originale, saltede variant. Så med så solidt et udgangspunkt, håber jeg at deres sæson variant, krydret med honning og sennep, kan give en dejlig oplevelse i din mund.

En sodavand fra Brasserie des Aucels, der er et lille bryggeri i det sydlige Frankrig, i byen Bédarieux.
Bleu d'Occitanie serien blev lancheret i 2019 og er meget eksperimenterende med deres smagsvarianter, denne med litchi og jordbær, andre med bl.a. kiwi og banan, mojito, og passion og fersken. 

Disse sodavande produceres kun i meget små mængder, så nyd den. Den er speciel.  

Bleu betyder blå på fransk. Jeg mistænker navnet kommer af, at deres første, originale variant er den blå der ses ovenfor.

Fransk cola med vibes af jolly cola 

STRIX er det videnskabelige navn på uglen... De forklarer ikke rigtig hvad symbolikken er her. Måske de bare godt kan lide ugler. 

Gourmet popcorn fra Storbritannien.

Endnu en banger fra brandet Popcorn Shed. Vi har haft Popcorn Shed med i boksen et par gange. Denne gang leverer de en popcorn med tart hindbær og mørk chokolade.

Spanien, landet de fleste dansker vælger at rejse til, når de skal nyde solskin og al’ for dyr pasta og bacon. 

Disse chips har fået en stjerne til “Great Taste Awards” i Storbritannien. 

Det giver mig lidt sommer vibes, med citron på en chip.

Peanut butter knapper med chokolade stykker, bragt direkte fra Storbritannien. 

Superfoodio, der er producenten af dem, erklærer sig som de første til at lave dem, og sælger sig på at så kan man spise peanut butter lige hvor man vil - uden glas, uden ske og uden svineri... Og jeg synes bare ikke helt det holder som salgsargument...

Men af hvad jeg kan læse mig til på nettet, er det en velkendt ting, at et par skefulde peanutbutter ofte kan erstatte et almindeligt måltid hos college studerende... 

Vi får altså rigtig et kig ind til en anden kultur der er langt fra min hverdag... for det nærmeste sammenligningsgrundlag jeg har i min hverdag er Nutella, og jeg ville umiddelbart skamme mig, hvis jeg fandt mig selv med en spiseske nede i min nutella-bøtte, og erklære det en fair erstatning til mit næste måltid. 

Dette på trods af, at jeg normalt anskuer mig selv som værende en der ikke snack-shamer.

Hvad jeg kan forstå på dette produkt er, altså at det skulle være alternativet til at tømme dit glas med en ske. Umiddelbart finder jeg også de her knapper markant mere appetitlige... måske faktisk bare fordi det nu er lavet til formålet, at snacke det, og nu ikke længere er pålæg eller ingrediens i madlavning. 

Dette Bulgarske Brand påstår, at deres sunde snacks er et alternativ til usunde snacks. 

De beskriver selv “Bett'r ofrer ikke smag for sunde fordele og vil helt sikkert tilfredsstille trangen til en alvorlig knas.”

Hvis de kan leve op til det de siger får de en guldstjerne, men teksten er sgu lidt suspicious. 

Hvad synes du?

Magiske bolde fra 80'erne

Denne snack fra Frankrig skulle formodentlig havde rødder tilbage i 1980. Kuglerne skrifter farve når man spiser dem, og så er der tyggegummi i midten.

De er fra brandet Jawbreakers der har været ansvarlig for mange af varianterne af kæbeknusere i min barndom.

Franske bolcher med opskrifter tilbage fra 1900. Brandets start skete i Paris, hvor det efterfølgende bredte sig til hele Frankrig.

I bøtten finder du to forskellige smage. De lyserblå er med Mojito smag og de mørkeblå er med Curacao - kendt fra Bols der giver den blå farve i en isbjørn drik 

Efter brandets lukning under 1. verdenskrig blev produktionen igen sat i gang i 2019, med de gamle, originale opskrifter.

Bøtten er ret cute til brug af småting efterfølgende. 

Tredje og sidste Balila puffs.

Vi har eksperimenteret med Slovakiske Balila over de seneste 3 måneder.

Her blev sweet corn majsene blev taget ret godt imod, med fleres undren over deres gennemtrængende majs-smag, med en gennemsnitlig vurdering på 1 i snackbarhed, og 1 i oplevelse. Herunder også til fleres overraskelse, at de fandt sig selv svær at stoppe, når først de var gået i gang med at spise dem.

Hot and lemon, der i virkeligheden ville give mere mening at kalde chili og lemon, har jeg haft åbnet en del poser af, og det undrer mig hvor ujævnt de har været i stand til at sprede krydderiet. Den ene man får fat i smager overdrevet meget af citron, den anden af ingenting og den tredje af chili. 

Hot and lemon fik en gennemsnitlig rating på 1 i snackbarhed og 2 i oplevelse. Det første møde med den atypiske konsistens blev lagt mærke til, og også de her blev til overraskelse tømt, på trods af skeptisme i starten.

Jeg glæder mig til at læse jeres mening om denne variant.