Blackberry candy corn

Candycorn er helt tilbage fra 1888, og er oprindeligt en halloween klassiker.

Oprindeligt gik de under et andet navn: "Chicken feed" - Hønsefoder, for dengang var korn ikke set som menneske mad, men noget man fodrede høns med.

Først senere, da der blev lavet hybrider på korn, blev det kendt som en føde for mennesker. Kun 1% af de korn der bliver produceret i dag, er mad til mennesker... og lidt ekstra korn-viden, er de korn du popper popcorn med faktisk en helt tredje art af korn.

10 år efter blev opskriften opkøbt og blev herfra en masseproduktion. 

i 1920 var Candy corn stadig forbundet med høns, og indpakningen var dekoreret med en hane på fronten. Det var dog her omkring hvor navnet ændrede sig til candy corn.

Da infastrukturen udviklede sig, og mulighederne for at pakke og holde varer længere, var mulighederne for transport længere ud i verden pludselig en mulighed.

Candy corn var en slik der var populær året rundt, men i takt med halloween blev en ting, og blev så tæt forbundet med slik, sneg candy corn sig ind og dominerede højtiden, der nu er tæt forbundet med den.

Candy corn er i flere stater i USA den mest solgte slik, og der bliver produceret mere end 17.000.000 kg, hvilket giver omkring 9 billioner candy corns om året og de har endda sin egen dag: "National candy corn day" d. 30 oktober 

Du kan læse mere om candy corn her: 

https://www.bhg.com/halloween/recipes/the-history-of-candy-corn/