Kifsa Hibiscus juice

Mega cute design - lugter af tandpasta.

Hibiscus trenden ruller derud af, og har siden september 2021 vist sig oftere og oftere i drikkevarer, slik og snacks - der er endda lavet chokolade med hibiscus. Selv nogen så generiske som Rynkeby eksperimenterer med blomsten, så lad os give den et kig.

Hvad er det godt for? 

Hibiscus skulle have alle mulig sunde fordele. Det skulle være godt for hjertet, og sænke blodtrykket. Den skulle også hjælpe med vægtstyring, og er rig på antioxidanter der skulle hjælpe på generel sundhed og reducere stress. 

Alternativ smagsoplevelse

Lugter af tandpasta - smager lidt af mynte. Giver mig kuldegysninger, men jeg er nødt til lige at prøve igen. Bliver bedre for hver tår, når munden vender sig til tart-heden og får en nærmest bær-lignende smag. Fandme en mærkelig drikkevare. Måske den er god med gin. 

En hibiscus-torie fra Malaysia: Legenden om Bunga Raya 

Historien bag Malaysias nationalblomst går som følgende: 

Ifølge legenden var der engang en smuk ung prinsesse ved navn Mahsuri, som boede i en landsby på øen Langkawi. Hun blev falsk anklaget for ægteskabsbrud og dømt til døden. Inden henrettelsen erklærede hun sin uskyld og erklærede, at hvis hun virkelig var uskyldig, ville en hvid hibiscus-blomst blomstre som et tegn på hendes renhed.

Mens hun blev henrettet, sprang en forbløffende hvid hibiscus-blomst ud og beviste hendes uskyld. Landsbyboerne troede på hendes uskyld og fortrød deres uretfærdige handlinger. De navngav blomsten Bunga Raya, hvilket betyder "stor blomst" på malaysisk, til ære for prinsessen. Bunga Raya, med sine strålende røde kronblade, repræsenterer skønheden, renheden og modstandsdygtigheden hos det malaysiske folk.